丹波黑大豆

        简介：丹波黑大豆具有高蛋白、低热量的特性。丹波黑大豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆中含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其中不饱和脂肪酸含量高达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。丹波黑豆中基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又能抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。　　

        丹波黑大豆是新一代健康食品，有强身键体提高免疫力，软化血管，降低血脂，预防高血压糖尿病等诸多好处。这种食品在日本已经非常流行。